PERSBERICHT 10 oktober 2015
Keurslager Muilwijk is in de prijzen gevallen tijdens de 41e nationale vakwedstrijd Arnhem Rookworststad 2015. Met 2 x 100 punten met ster in de Klasse Fijn en Grof werden ze Nationaal Kampioen 2015 Arnhem Rookworststad.
Arnhem Rookworststad vakwedstrijd is de grootste nationale Gelderse Rookworstwedstrijd, en innovatieve rookworstproducten in Nederland. Slagers en worstmakers uit heel Nederland krijgen tijdens deze wedstrijd de kans om nationale waardering te oogsten voor hun vakkundigheid door mee te doen aan deze unieke vakwedstrijd.
Het behalen van een onderscheiding is dan ook een erkenning van de kwaliteit van de Gelderse Rookworst en een waardering voor het vakmanschap van deze ambachtelijke specialist. Een team van deskundige juryleden keurden de ingezonden producten op uiterlijk en aanzien, vorm en kleur, aanzien snijvlak en structuur, geur en smaak, consistentie en innovatie.
Het feit dat de producten van Keurslager Muilwijk bekroond zijn betekend dat hij een Gelderse Rookworst van zeer hoge kwaliteit verkoopt.
De organisatie van Arnhem Rookworststad.
